シャンパン サーベル
2008年 01月 26日
今日は、ADVで講義がありました。
シャンパーニュの開け方。。
普通の開け方は、今まで何度か聞いたことがあるのですが、
今日は、
シャンパンペンチを使った開け方。
なかなか緊張しました。
それと、
びっくりしたのが、
シャンパン サーベル
を使った開け方。。
これは、クラスの人たちが一人ずつ実際に開けさせてもらいました。
ドキドキしたけど結果的にうまくいきました。
サーベルをシャンパンの首を滑らせて、シャンパンの頭を飛ばす開け方です。
こんなの
結構簡単に開くものですね。
でも、
あんな恐ろしい事
はい、首のないシャンパンの瓶がたくさん出来ました。
(~_~)
床も汚れるし、壁も汚れるし。。。
後が大変そう。。。
派手なのは派手だけど。。。
やり方は教わったので
練習すれば出来そうだけど。。。
しばらくはやめておきます。
今度、ADVでWSETの試験を受ける事が出来るようになったとの事。
受けてみようかな、折角だから。。。