Natural Garden@Rhiga Roya lHotel


このところ気温もめっきりと下がってきましたね。あと2ヶ月でお正月。あっという間です。

さて、
月曜日の昼食、家内と二人で大阪のロイヤルホテルに行ったときのものです。
中華料理にしようかという話もあったのですが、せっかくなのでフレンチを頂こうと
Natural Garden
に行きました。

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ホテルの1階にある、カジュアルフレンチ。連休中ということもあり、お客さんは本当に多かったです。スタッフの方が走り回っておられました。
広い庭に面した、太陽のいっぱい入る気持ちのいいフロア。キッチンもガラス張りになっていて、オープンキッチンでした。お店の入り口には大きなワインセラーがあって、興味心身だったんですが、いつまでも入り口でウロウロとしているわけにも行かなくて。。

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昨日も書きましたが、お昼ご飯を食べる前に散々ワインを頂いて(5杯くらい。。。)ほろ酔い気分のランチ043.gif

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ワインはとりあえず、グラスで頂くことに。。
こちらのレストランはアメリカのワインが中心にリストされていました。

Clos du Val carneros Chardonnay 2005
Napa ValleyのCarnerosは、ナパの中でも最も涼しいところです。なので、酸のしっかりしたワインを期待したんです。
色はかなり緑がかった淡い黄色でしたが、アタックはやわらかく、甘みを感じ、ミネラルと穏やかな酸を中心としたワインでした。余韻が短くて、、、

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こちらは、ノンアルコールカクテル。
グランベリー、ブルーベリー、ストロベリー、レモン果汁、炭酸からできているさわやかなカクテル。
トリプル ベー

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はじまりの小さな一皿
にんじんのムース

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ワインリスト
白ワインをグラスでお願いしたら、ワインリストを取られそうになったので、もう少し見せてくださいと取り返しました。004.gif

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帆立貝のまりねと玉葱のブランマンジェ レッドベルのジュレ添え
帆立貝が本当においしかった。臭みが全くなくて。。。。レッドベルのジュレもよくあっていました。

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温かいスープ
なかなか濃厚なお味で。。。。フレンチでは出てきませんね。イタリアンみたいな。。。

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Trutina 2005, Dunham Cellars
このワイン、
41% Cabernet Sauvignin41% Merlot, 13% Syrah, 5% Cabernet Franc
のセパージュ。どちらかと言えば、カヴェルネの雰囲気の色濃い、メルローの泥臭さのあまり感じないワイン。abvは、13.8%と高めでした。

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スズキのグリエに秋野菜添え 白胡麻風味
この日のランチで一番おいしいと感じた一品。とっても香ばしいスズキ。秋野菜がまた最高においしかった。周りにかかっているのがごま油みたい。ゴマの香りがスズキとよく合っていましたよ。お肉より、お魚がおいしいと思うようになったとは、私も年をとったものですね。昔はお肉ばかり一人で1kgを食べたそうなんですが。でも、今でも焼いたお肉は脂身が大好きです。

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牛肉の煮込み、ハンガリー風 お野菜添え
お肉の煮込み。ハンガリーって、寒いところなんですかね。ハンガリーと言えば、アスー・エッセンシアが有名ですね。貴腐ワイン。私まだ飲んだことないけど。そのうち飲んでみなくっちゃ。

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こだわりケーキとアイスクリームのバナッシェ
バニラアイスクリームの周りに振ってあるのはビスタチオらしいです。冷たいアイスクリームと、やわらかいスポンジケーキが本当においしかった。

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コーヒー
ミルク入れが可愛らしい。。

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夫婦水入らずでランチを頂いて、楽しかった。
午後からは再び会場に。今度はワイン売り場には寄らずにいい目の保養をさせてもらいました。結局、午後3時過ぎくらいまでウロウロしていました。
梅田で本を見て帰ってきました。

by dfamb400 | 2008-11-05 21:40 | お食事


ハウステンボス、すばらしいところです。是非一度はいらしてください。


by dfamb400

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