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氷点下0.4度の朝

昨日の夜9時頃しんしんと降っていた雪。結構積もりました。車を運転するのも少し怖いくらいな。。。
今年初めての積雪です。

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そんな中、ハウステンボス仲間のurouroさんが、大阪にこられた帰りに神戸に寄ってくださいました。二人で牛丼食べてう巻を食べて。。。
喫茶店に入ったら、今日は雪の日でしたからとこんなカフェラテを作ってくださいました。

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少し歩かせてしまってごめんなさい。私はハウステンボスのお話がいろいろとできてとても楽しかったです。
(_ _)。

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by dfamb400 | 2013-01-28 07:54 | 日常

Sancerre 2008, Domaine de la Perriere


今日は長男の寮に行って、引越しの準備をしてきました。
恐ろしく汚かった。。と思ったら、家内に言わせれば以前松本の部屋よりは全然綺麗だったとのこと。
ともかく掃除して布団を干して、引越しの箱詰めをしてきました。

新しいワインを。。
Sancerre 2008, Domaine de la Perriere
ロワールとは言え、赤白作っており、赤はブルゴーニュと同じピノです。
今回は白。ソーヴィニヨンブランですが、ニュージーランドよりふくよか。。


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色は綺麗なレモンイエローでした。寄せ鍋と一緒に飲みましたが、よく合っていましたよ。


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by dfamb400 | 2013-01-27 23:00 | ワイン

お誕生日


少し通り過ぎてしまいましたが、1月18日は誕生日でした。
17日は阪神淡路大震災の起きた日です。そんなこんなで複雑ですが、
特に病気もなく、年を重ねていけることに感謝しています。


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いろんな方からおめでとうと連絡が入りましたが、思ってもいない方からも言っていただいてとても嬉しかった。。
人の絆を感じたお誕生日でした。


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by dfamb400 | 2013-01-20 21:38 | 日常

Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto, 2007


このところ、飲んだワインの備忘録みたいになっていますが。。。
(*゚▽゚*)
ハウステンボスの情報も。。。
ファミリエ、名称が変わってサービス内容も少し変更になるようです。今年の4月以降に切り替えていくとのこと。3月くらいに行こう。。
って、現在保有しているファミリエ、来年の2月までの期限があるのでゆっくりでいいのですが。

あとね

なんでも鑑定団、というテレビ番組、去年の暮れに収録があったのですが先週の火曜日に放送がありましたね。終わってから知らせても何になるのかという話ですが、なんでも鑑定団in佐世保 と銘打ってハウステンボス ユトレヒトプラザで開催され、写真も自由に撮る事が出来たようです。とても楽しそうで盛り上がっていました。ハウステンボス救護室の先生、初めて見ました。

さて、昨日開けたワイン。

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2007年のワインですが、バローロは3年間の熟成が法律で義務付けられているのでリリースされてそれほど間がないワインだと思います。バローロって、当たり外れが多くて結構むつかしい印象がありますが、このワインはとても美味しかったです。バローロの当たり外れの多い理由は主に2個あって、
①バローロの生産地域が非常に広くて小さな生産者が様々な方法で作っている
②バローロボーイズと呼ばれる新進気鋭の新しい生産者を始めとして小樽を使っての香り高いバローロ、伝統的な生産者の使う大樽でのエレガントなバローロの大きく分けて2種類があるのだけれど、ラベルからだけではわからない。もちろん、作り手を知っていたらわかりますよ。

ここでいう、当たり外れというのはもちろん、ワインの当たり外れではなくて自分の飲みたいワインと合うのかどうかという話ですが、このワインは私にとって当たりでした。調べてみると単一畑で新樽を60%使った造りでした。

ネビオーロというぶどう、ものすごくタンニンが強くてワインを飲んだあとに舌がしびれるほど強烈なワインが多いのですが、このワインに関しては思いの他エレガント。ただ、アルコールは14.5ありますのでたくさんは飲むことはできません。

とても美味しいワイン。(((o(*゚▽゚*)o)))

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by dfamb400 | 2013-01-14 08:55 | ワイン

Chablis La Cuvee Depaquit 2010, Albert Bichot


明けましておめでとうございます。

今年も不定期ながらブログを書いていこうと思います。
さて、先日来開けていたワイン、お正月に飲みきったので今日、新しいワインを開けました。
Chablis La Cuvee Depaquit 2010 Albert Bichot です。

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シャブリらしいすっきりした酸でとても美味しいワイン。まだ2年ちょっとしか経っていないワインですから。
野菜炒めと一緒にいただきました。

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by dfamb400 | 2013-01-07 21:05 | ワイン


ハウステンボス、すばらしいところです。是非一度はいらしてください。


by dfamb400

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