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Man vintners Cabernet Sauvignon, 2010


昨日、白ワインを開けたところですが、赤ワインが飲みたくなって、もう1本開けてしまいました。
Man vintners Cabernet Sauvignon, 2010

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南アフリカのワインということで樽の香りのいっぱい付いたお化粧いっぱいのワインを予想していましたが、以外にエレガント。酸もタンニンもおとなしめ。果実味いっぱいのワインです。おとなしくないのが、アルコール度。14度もあります。
そのためか、あとにほんのりと甘さを感じます。
2010年のワインですが、全然大丈夫。今からグイグイ飲めますね。
料理は選ぶかも。。

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by dfamb400 | 2012-12-30 22:11 | ワイン

秋田県横手市大森地区収穫地ワイン


暫くぶりです(ーー;)
ご無沙汰している間に、仕事をしたり、家内と二人でダンスの発表会に出たりとなかなか充実した日を送っておりました。
そうそう、ワインセラー、上下2段に分かれているうちの上半分のセラーが突然故障してびっくりしたことも。。
幸い冬なのでまあいいか。。と
高級ワインは
1990年、コスを飲みました。2週間近くかけて。。。(^_^;)
1日おきくらいにグラス1杯程度しか飲まないのでなかなか減りません。
でも、毎日頑張って毎日プライベートリザーブをシュッシュッしていたので最後までワインは元気でした。もちろん、コスがもともと力強かったということもありますが。
最後はオリも一緒に家内がハヤシライスに入れました。

さて、今度は
秋田県横手市大森地区収穫地ワイン

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を開けました。スクリューキャップで扱いやすい。シャトーメルシャンのワインです。アルコール度は11.5度。限りなく薄いレモンイエローといった感じです。酸はかなりおとなしくてほんのりと甘いワイン。
日本食にというか、ご飯にすら合いそうなワインです。
さすが日本のワイン。
夏ならしっかり冷やして飲んだらすごく美味しいと思います。
アルコール度も低いので女性にはオススメ。
ぶどうはリースリングですが、フランスやドイツのモノのようにミネラルが強かったり、重油の香りがしたりということは全くなく、飲みやすい。。
リースリングがイマイチ苦手な家内も美味しいと申しておりました。

そういえば、神戸ワイン、ここ数年はどれもかなり美味しくなってきていますが、以前は
リースリングがずば抜けて美味しかったです。さっぱりとしていて。。
なかなか見かけることはないと思いますが、もし見つけたら是非買って飲んでみてくださいね。







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by dfamb400 | 2012-12-29 20:42 | ワイン



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雨がパラパラと降ってきたり、日が差したりのはっきりしない天気。
でも、そのおかげで綺麗な虹が見えました。
久しぶりに空をゆっくりと見上げました。

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by dfamb400 | 2012-12-22 22:47 | 日常

末っ子の誕生日


今日は家内はお昼、学生時代の同級生と女子会に。。3ヶ月に1度くらい行っています。
いつもランチですが、ワインは赤白と飲んできているようです。
今日はシャブリとニュイサンジュルジュが出てきたと言ってました。イタリアンだったそうです。

で、今日は末っ子の誕生日。女子会の帰りに京都でケーキを買ってきてくれたので子供達と食べました。

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末っ子といってももう17歳です。
子供達、大きくなるのは早いです。

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by dfamb400 | 2012-12-02 23:20 | 日常


ハウステンボス、すばらしいところです。是非一度はいらしてください。


by dfamb400

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