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靴下



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先日私の診療所に来られた患者さん、とても可愛らしい靴下を履いていたのでスタッフみんなで

可愛い。。。♪



と連発していたら、
持ってきてくださいました。もちろん、スタッフの方たちの分も。。
なんか要求したみたいなんですが、
うれしかった。。

可愛いでしょ?
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by dfamb400 | 2010-10-30 20:54 | 日常

キューブパン


今回帰国時、ナイトテーブルの上に置いてあったメッセージカード。

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今回は園内の散策は全くしませんでしたが。。
知らない間に長崎空港が変わっていました。
そう言えば工事してたよな。。。
空港正面が改装されていてエスカレーターができており、
売店が増えていました。
長崎のフルーツを使ったゼリーが売られていたり、ハウステンボスのお土産も。。
長崎堂のカステラも。。。

今回目にとまったのが、

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長崎空港限定と言うことで
このパン、お店の外から見てたんだけど
見あたらず。。

?????

と不思議そうな顔をしていたら
お店の方が
これです。。
と案内されたのがお店の中のアイスクリームケース。
その中で凍っておられました。

思ったよりずっと小さい。

イメージ的には普通のパンが真四角になったのをイメージしていたのですが。。
そう言う声は多いそうです。
でも

私の力ではどうにもならなくて。。と


そりゃそうでしょうね。
2時間くらいで自然解凍して賞味期限はそれから2-3日とのこと。

じゃがいもとにんじんとほうれんそうのパウダーがそれぞれ入っています。



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バターの香りが効いています。

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以前には無かった長崎土産。
良ければ是非味わってください。
おいしかったです。

蛇足ですが、この日、長崎は暴風雨。
私が帰国するときには晴れることが多いのだけど、
飛行機は15分遅れで出発。

空港出発ロビーから飛行機まで小さなバスと空港の小さな車でピストン輸送。
飛行機、とても小さくて。。びっくり。

ちなみにキャビンアテンダントの方、お一人でした。
お一人は初めてなんですけど。。。

でも、てきぱきと笑顔でサービスをしてくださいました。
飛行機は無事伊丹に何事もなく到着しましたよ。

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by dfamb400 | 2010-10-26 07:41 | ハウステンボス

プライベートワイン会


この土曜日日曜日とハウステンボスに帰国してきました。
帰国してきたと言っても、昨日の午後6時にハウステンボス着。今朝7時45分にはハウステンボスを出てきたのでサンヴァンサンを楽しんだり、ハウステンボスを楽しむことは全くできませんでした。

以前からお話があったプライベートワイン会。
たまたまアドミラルのワイン会でご一緒になったご夫婦が銀婚式と言うことでそれも口実に、貴重なワインをいろいろと飲ませて頂きました。

午後6時半にアドミラルに集まった6人。
今回お会いするのが2回目の方もおられるのに
まるで昔からの知り合いのように話が弾みます。

ソムリエさんが、
盛り上がってますね。。
と感心するくらい。
ワインを囲んで、お話は弾みました。

この日もメインは鴨。


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どれもこれも本当に素晴らしいお料理でした。
ワインは

Krug Clos de Mesnil 1995

Chateau Haut Brion(B) 1989

Geverey Chambertin Les Cazetiers 1969

La Mission Haut Brion 1985
 これは、銀婚式をお祝いしたご夫婦の結婚された年のワインです。ちなみに私たち夫婦はもう銀婚式は終わっていますが。。。笑

 ワイン会の後、シェヘラで飲み直す予定が、あまりに飲み過ぎてアイスクリームを頂くのがやっとでした。本当に楽しいひとときでした。

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by dfamb400 | 2010-10-24 18:57 | ハウステンボス

ミシュラン ガイド


今日、京阪神のミシュランガイドが発表されました。
神戸では2軒の三つ星レストランが誕生しました。
そのうちの1軒がなんとあの福本シェフの
カ・セント
です。
彼がスペインから帰ってからどれだけ苦労をしているのかよく知っているので
本当に良かったと思います。
予約が取れなくなるのは残念だけど、
これからも地面に足をつけて
しっかりと自分の料理を造っていってくれるように
祈っています。

おめでとう、福本シェフ

他に、
一つ星の
植むら
さん、
カウンターだけの8人くらいしか座ることのできないお店ですが、
確かにおいしかった。
アランシャペルが入っていないのがちょっと。。。
他にもいろいろと入っていないお店もあるので
やはり、ミシュラン、
余計なお世話とは思いますが、

カ・セント、

評価されたことは素直にうれしいと思っています。


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by dfamb400 | 2010-10-19 21:28 | お食事

ハウステンボス帰国【9月19日】


久しぶりの投稿になってしまいました。
来週末にも家内と二人で帰国の予定なので早くアップしないと次のと重なる。。
と、書くことにしました。

19日のお昼はとても暑く、何か冷たい物が欲しいな。。とウロウロ。
ア・クールヴェールカフェの前でMソムリエにお会いして
どうぞ。。
と言われたのですが、思い切り冷たい物を食べたくて結局ミュージアムスタッドの方へ行きました。
GMAレストラン
で一息ついて。。。
お部屋で019.gif019.gif
夕食は午後6時半から。。

この日のディナーは家族でハウステンボスでの久しぶりのディナー。
連休の中日と言うこともあり、アドミラルは本当に賑わっていました。

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素晴らしいお料理の数々でした。
ハウステンボスの力ですね。
この素晴らしいシチュエーションで本当においしいお料理が食べられるのでハウステンボスに来るのです。

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例によって、遅くまでうだうだと。。。
お腹がすごくふくれて、、、
ディナーの後は手品を見に行こうと言っていたのに
バタンキューでした。
素晴らしいディナーでした。

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by dfamb400 | 2010-10-17 20:22 | ハウステンボス

ハウステンボス帰国【9月19日】


家内と3男を迎えにハウステンボス駅とハウステンボスを結ぶ橋の上から。。

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入国の手続きを終えて、少し落ち着くと昼ご飯の時間。
Big Menu Festa
というイベントをしていて、
450gのハンバーグ、ロードレーウで食べようかと思っていたのですが、

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この日の夜はアドミでフルコースを頂く予定になっていたので
カフェデリ プリュ
で、メガプリンを頂きました。
お皿一杯のプリン。
家内と二人で食べようねなどと言っていたのに、
気がついたら一人で全部食べちゃった。。

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子供たちはワンピースの
デザート

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カボチャプリン

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などなど

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どれもとってもおいしくてとっても満足。。
食事をした後はいったんホテルに戻って一休み。。

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by dfamb400 | 2010-10-05 23:34 | ハウステンボス

ハウステンボス帰国【9月19日】


自転車を借りて、園内で最初に行ったのは
Art Garden
庭園内はお花のいい香りに包まれていました。

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自転車を借りてからは末っ子とは別行動にしていましたのでゆっくりと楽しめました。
午前11時に家内と3男が遅れてハウステンボスに到着することになっていたので

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いったん出国して駅まで迎えに行くことに。

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by dfamb400 | 2010-10-03 20:38 | ハウステンボス


ハウステンボス、すばらしいところです。是非一度はいらしてください。


by dfamb400

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