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みかげ山手ロール


以前から気になっていたみかげ山手ロールというケーキ屋さんでケーキを買ってきました。これは、栗のロールケーキ。

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ともかく、休日となると店からはみ出して行列が並ぶお店。
今日は、平日、たまたまお店の前を通ったらお客さんがほとんどおられなかったのでこれ幸いとケーキを買ってきました。
プリンも買ってきたけれど、行列ができるだけあってすばらしくおいしい。神戸はケーキはおいしいけれど、これは一段高いレベルでおいしい。すこしリキュールがはなにつくようなところもあるけれど、、、
この生クリーム、栗の味がしていました。
あっという間にみんなで食べてしまいました。
雰囲気がエス・コヤマににていると感じたのは私だけなんでしょうか。。。パティシエさんの紹介、ホームページにはないようなんですが、お店の雰囲気といい、ケーキの雰囲気といい、素材の使い方といい、小山パティシエを思わせます。

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by dfamb400 | 2009-10-27 23:38 | 日常

神戸市長選挙・市議会議員選挙


今日は市長選挙。神戸市の市長さんは、ここ何十年かずっと助役の方がなっています。
いつもの市長選挙なら自民党・公明党・民主党と総出で元助役を応援しているのに、今回は私の知る限り初めてじゃないかな。。元助役を応援するのは民主党だけです。
どんな風になるのか興味しんしんです。

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 正直、神戸空港はどうなんだろう。中央市民病院は再来年に移転とのこと。
いろんな事、ちゃんとしないといけないね。

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by dfamb400 | 2009-10-25 08:28 | 日常

美食の饗宴


ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 開業1周年記念
ムッシュと鎌田シェフのジョイントと言うことで、参加してきました。私達のテーブルはハウステンボス仲間の方お二人ともご一緒。司会は何と、ムッシュが鹿児島でプロデュースされているミディ・ソレイユの槍水総支配人。ランチの時にはアランシャペル総料理長の佐々木シェフも来られていたとか。。。
フロアには元アドミラル支配人のEさんのお姿も。。。
 まるでハウステンボスがそのまま神戸に来たような、ハウステンボス大好き人間にはたまらないディナーでした。

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仕事の関係で、30分ほど遅れて会場に着いたのですが、総支配人の桧山さんがやってこられて、
預かり物です。。
と。
びっくりしました。このブログに時々コメントを下さる方が、このイベントのランチの部に参加され、プレゼントを言付けておいて下さったそうです。
手書きのアクセサリートレイ。
裏にはメーカーの名前も何も書いていないので、これは本当にプライベートな物なのでしょうか。。。
有難うございます。家内も大変喜んでおりました。もしよければ、非コメで結構ですのでメルアドなど教えていただければと思いますが。。。

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で、ムッシュです。

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鎌田シェフ
 ムッシュいわく、怒られれば怒られるほど失敗する子でした。。と
 なんだかね、子ども扱いでしたよ。(笑)

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これは、鎌田シェフの前菜。
 トマトのピューレのおいしかった事。。

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これは、ムッシュのメインですね。神戸牛です。ポテトのグラタンがとても美味しかった。

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 そして、渋皮つきの栗が丸ごと一つ入っているデザート。カミーユの字が見えますね。

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最後には、ハウステンボス仲間の方とご一緒に鎌田・上柿元両シェフとともに写真も撮らしていただいて、あっという間の二時間半でした。楽しい時間は早いです。
是非又こんなパーティ、企画して欲しいと思います。

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by dfamb400 | 2009-10-24 00:14 | ワイン

KWV ガラ・ディナー



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昨日は、神戸ベイシェラトンホテルでKWVのガラ・ディナーがあり、参加してきました。
KWVの醸造家の方が来られたのですが、隣のお席でした。
せっかくだったのでつたない英語でしゃべれて楽しかった。。
細かいところは通訳の方に訳してもらわないとどうしようもなかったのですが。。。
英語やフランス語、普通にしゃべることができたらいいな。。。

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by dfamb400 | 2009-10-23 07:46 | 日常

オリオン座流星群



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昨日今日とオリオン座流星群がよく見えるとのこと。オリオン座は冬に南の空に見えるのはしばしば見るけれど、今の時期にどこにあるんだろう。。東の空らしいんだけど、空を見ていてもよくわからない。
 ただ、目が慣れてくると思ったよりたくさんの星が見えるようになる。人間の目って不思議だな。。。
 六甲山の上に上ればよく見えると思ったけど、昨日、六甲山の頂上付近の展望台で星を見ていた人たちが強盗にあったそうな。。。何をするやら本当に。。。

 星が好きというわけではないけれど、星を見ていると小さいことでくよくよとしている事がばからしくなってくるのは確かです。そういえば、小学校の時、六甲山小学校に合宿に行ったことがあって、そのときに見た星空は本当にすごかった。空中星だらけで。。。
もう一度あんな星空を見てみたいものです。
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by dfamb400 | 2009-10-21 23:26 | 日常

スペインワイン



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 いつもは、セルフのガソリンスタンドに行っているのですが、少し時間が空いたので自家用車をガソリンスタンドに持ち込んでオイル交換をしてもらうことに。。。
 オイルは8ヶ月前に換えていたのですが、毎日乗る車なので結構汚れていました。それはいいのですが、

ブレーキライトのランプ切れ
冷却水のタンク(補充用)が空っぽ
右前輪の空気がほとんどない。。
タイヤ、特に前輪二つの極度の摩耗

を指摘されました。
常日頃ガソリンスタンドに行っていると、そのときそのときにいろいろと点検してくれるのでこんな事はないのでしょうが、少し肝を冷やしました。
以前は親しくしていたガソリンスタンドが、近くにあったのですが、不況の影響か、つぶれてしまって、別のところに移転してしまって。。。。
でも、やっぱり時々はガソリンスタンドで車を見てもらわないと事故を起こしてしまったら大変ですから。。
反省した一日でした。

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昨日開けたワイン。スペインの地酒です。割合高地の方の地酒なのでもっとすっきりとしているかと思いましたが、カリフォルニアを思わせるような太陽を感じさせる濃厚なワイン。味は濃厚でもアルコールがそれほどでもないのがカリフォルニアとの違いなんでしょうが、ブラインドではカリフォルニアといいそう。。。
なかなかMr.Mさんのようにはいかないです。
(>_<)

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by dfamb400 | 2009-10-20 07:48 | ワイン

ラケット



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 ハウステンボスではサンヴァンサン祭の真っ最中ですが、今年は行けそうもありません。ま、来年にしましょうか。

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 平成17年2月に買ったラケット。4年半前に買ったものですが、まだガットも張っていません。世界で1000本発売された中の1本できれいな化粧箱が付いています。とても私が使いこなせるものではないけれど、見ているだけでとてもきれいなラケット。

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 道具は好きですね。ワインでも何でも、、、ワイングラスにも凝ってしまうし。。いい道具を使うと同じワインでもおいしく飲めます。ただ、
テニスラケットはレベルが合わないと全く使えないわけですが。。

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by dfamb400 | 2009-10-19 22:48 | 日常

学級閉鎖



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子供たちは、インフルエンザのために、三男が学校閉鎖、末っ子が学級閉鎖と言うことで先週一週間ほとんど学校に行っていません。なのに、明後日から中間テストだそうですが。。。。
一日中家に閉じ込められてどこにも行けないのがかわいそうで
例によってテニスに連れて行きました。

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このところ毎週日曜日テニスをしています。みんなどんどんと上手になっていきます。頼もしい限り。。。


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by dfamb400 | 2009-10-18 20:36 | 日常

Mr.M氏ワインエキスパートコンクール準優勝


ブログが、途切れ途切れになっていますが。。。
一応、気にはしています。
ただね、ちょっと、インフルエンザとか何とか大変なので。。。
ハウステンボスへも行っていないのでハウステンボスの事を書けないし。。。
早く顔を出したいと思っています。

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 で、いきなりなんですが、このブログにしばしばコメントをくださるMr.M氏が、なんと先ほど行われましたワインエキスパートコンクールで、見事準優勝されました。
この方、アメリカの超難関のCWEの資格も1度目の挑戦で取ってしまわれた方です。本当に気さくでお話上手で、一緒にいてとても楽しい。
 彼ほどでは行かないけれど、私もせっかく勉強したワインの知識、できるだけ忘れないようにがんばっていきたいなとこの頃再び勉強を始めました。とりあえずは再来年4月に行われるシニア・ワインエキスパートを目指します。
 Mさん、本当にすばらしい快挙、おめでとうございます。心から祝福します。

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by dfamb400 | 2009-10-17 19:03 | 日常

品川へ


あづみ野バウムをアップしたまま、更新しなくて申し訳ありません。
なんかばたばたしていてね。
やっと落ち着いてパソコンに向かっています。

研究会があり、品川へ行ってきました。品川駅の真ん前にあるホテルに泊まったのですが、シングルとはいえ、足を縮めないと入ることのできないお風呂に入ったのは初めて。
びっくりしましたよ。
一瞬、この部屋、風呂ないのかな。。
と驚きました。

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品川駅から降りてホテルに向かう途中、東京の香りがしました。何というかな、外国人が多いからか、オリエンタルな香水の香りが。。。
やっぱり関西とは違うな。。
と、変なところで感心したり。

品川駅と言えば、駅前にエノテカがあります。エノテカ、グラスワインを飲むことのできるカウンターとかあるんだけど、今回はお勉強で行ったのでワインは飲まず。
この2日間、ワインは飲んでいません。

まあ、細かいことを言えば、エノテカの前でワインの格安販売(チリやオーストラリアのワインですが、2本で600円くらいだったかな。。すごくお安い)をやっていて、小さなセルロイドのカップでそれを少しだけ頂いた程度。笑

 しばらくはワインも買わずにおこうと、決心していたのに、
駅の出口のすぐ近くにある成城石井で、ボルドーの格付けワインのセカンドがずいぶん安くて。。
迷ったあげく、買ってきてしまった。。
勉強に行っていて、ワイン持って帰ったらなんなのだけど、飲んだわけではないのでいいですよね。

そんなこんなで今、家にいます。
明日から2日間はゆっくりできます。
明日、午前中はテニスの予定。
家内もテニスシューズを買いました。


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by dfamb400 | 2009-10-10 21:33 | 日常


ハウステンボス、すばらしいところです。是非一度はいらしてください。


by dfamb400

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