アドミラル


チェックインして、ホテルの窓からオレンジ広場を写した物です。目の前の3つ並んでいる屋根の建物は

Sea Breaze

といって、ミッフィーのぬいぐるみやTシャツ等の雑貨、最近はチーズやソーセージなども
売っています。

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で、アドミラル。白ワインは

Batard Monrachet 1990, Domaine Albert MOREY

です。
Batard Monrachet は、家内の大好きなワイン。
このワイン、昨年年末に、アドミで後一本になりました、と聞いていたので、このゴールデンウイークに必ず開けるので置いておいて。。とお願いして置いておいてもらったもの。。

麦わら色に、やや土っぽさを感じるほどのドライフルーツの香りがしました。。
非常に濃厚で、私には少し強すぎたかも。。。14度ありました。(^^ゞ



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で、ナプキンで作ったチューリップ。
今回、この作り方を覚えました。(^^♪

で、スタッフの方に、

ナプキンの折り方覚えたよ。。。
これでスタッフになれるね。。
と言ったところ、

ナプキンが折れるだけではね。。

と言われてしまいました。
なかなかこんなにきれいには折れませんが、作り方は、

エーこんな風になっているんだ。。


ちょっとサプライズ


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で、お料理なんですが、正直何を食べたのかよく覚えていません。。
既に酔っ払っていたのか。。。(~_~;)
料理もワインも美味しかったのと、いつもは末っ子との二人での帰国か一人での帰国でしたので、今回の帰国は家族揃ってと言うこともあり、うれしくて。。

ついつい飲みすぎました。(^^ゞ
もちろん、赤ワインも。。。
ソムリエさんのお勧めを

Calera 1997 Mt.Harlan Pinot Noir, Jensen Vineyard



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 このワインは、カリフォルニアワインなんですが、何とあのロマネコンティのブドウのクローンのブドウで作られています。もちろん、ブドウが同じかどうかと言うことではなくて、気候も含めたテロワールが大事なのは百も承知ですが、ロマネコンティと同じってうれしいじゃないですか。。

とても濃い澄んだルビー色でした。よく熟した果実の香りが一杯、本当にフルーティなワインでした。あのバタールの次のワインだからということで、ヴォリュームのあるワインということでしたが、このワイン、14.5度もありました。


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頼んだメニューは春の特別メニューだったと思います。焼いたお魚の皮がパリパリとしていて美味しかった。。。

で、楽しい晩餐も終わり、夜もとっぷりと・・・


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花火タイム。
ゴールデンウイーク中は、花火が2パターン用意されていて(出港編と帰港編)。
この日は、
ビデオを撮ったので写真はありません。

強いワインを2本も飲んでいい加減酔っ払っていたのですが、花火が終わって部屋に帰るのもなんだし、ハウステンボスに来てヴィノに顔を出さないのも。。。
と、気合でヴィノに。。。

でも、結果から言うと、行かない方が良かったかも。。。

よく覚えていないのですが、何となく、とってもはしゃいでいたような気が。。。(^^ゞ
みなさん、ごめんなさい。m(__)m










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by dfamb400 | 2006-05-17 18:26 | ハウステンボス


ハウステンボス、すばらしいところです。是非一度はいらしてください。


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