第16回ワイン愛好家のための晩餐会 1

えらく仰々しい名前のついている会ですが、要は、

お料理を食べながらおいしいワインを飲みましょう

という、会です。ただ、この会、変わっているのが、普通は、こういう会は、ホテルの中のフランス料理店でしたり、小宴会場のようなところでするのですが、ホテルの中のいろいろなレストランにホテルのソムリエの方が来られて、ワインをサービスして下さいます。
今回のテーマは”スーパー タスカンは、贅・美・雄の極み”ということで、イタリア・トスカーナ地方のスーパーワインを飲みながら、鉄板焼きをたべましょう。。。とのこと。前回はフレンチを食べながら。。でした。

会場は、ホテルオークラ。このホテル、メリケンパーク(ポートタワーのある中突堤と、メリケン波止場の間を埋め立てて作った広場)のすぐ北側にあります。神戸で一番のホテル。このメリケンとは、アメリカのことです。明治元年にこの波止場が作られたとき、この波止場のすぐ北側にアメリカ領事館があったところからメリケン波止場と言われたそうです。


 先月は、植樹祭で来られた皇太子が泊まられたとのこと。このときにはタクシーも一台一台中を調べられて大変だったということです。
 皇太子さんが泊まられたら、ホテル全部を貸切にするわけではなくて、ワンフロアーを貸切にするって。で、食事は全部ルームサービスだったそうです。
 何か可哀想。いろんなホテルに行っても、ルームサービスじゃあね。いろんなレストランで食べてこそおいしいと思うけど。。
 ワイン会の時に、”皇太子様はどんな方でしたか?”とお聞きしたら、私どものような下々のものはお会いできません。とおっしゃっておられました。でも、皇太子さんが神戸に来られて、泊まったのが自分たちが働いているホテルだったということになれば、やはりうれしかったでしょうね。
 自分の仕事に誇りが持てることほどうれしいことはないものね。


これが、ホテルの外観。

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クリスマスのイルミネーションがとってもきれいでした。

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入り口、ホールにあった、ツリーとリース・サンタクロース。

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そしてこれが玄関ホールにかざってあった、クリスマスのデコレーション。

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ポインセチアはクリスマスが良く似合いますね。

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 宴の始まるのは午後5時半。ホテルには5時過ぎに着いたので、ホテルの中をうろうろしていました。時間になったので、会場の

鉄板焼き さざんか




【閑話休題】
今日、ヴィノテーク(ハウステンボス、園内ホテル・デンハーグ内のワインバー)からお手紙が来ました。

"あなた宛に手紙が来ると、差出人はハウステンボスかベイシェラトンホテルね"

と、家内に言われながら、いそいそと手紙を開けると、

今度"Field of Dream"と称した、格付けワインとそのセカンドワインの飲み比べを開催することとなりました。
 今回は格付け1級から5級までのワインとそのセカンドワインを村ごとに選別いたしまして、各セットにしてご用意いたしております。


とのこと。

以下に紹介しておきますね。値段はすべてグラスワインで、税金・サービス料金込みです。

1級 Pessac-Leognan 2002
Ch.Haut Brion, Le Bahans du Haut Brion
セット料金 6500円 
 グラス料金 1級 5600円・セカンド 2800円

2級 Saint-Estephe 2002
Ch.Montrose, La Dome de Montrose
セット料金 3700円 
 グラス料金 1級 2800円・セカンド 1800円

3級 Margaux 2001
Ch. Cantenac Brown, Brio du Ch.Cantenac Brown
セット料金 3700円 
 グラス料金 1級 2800円・セカンド 1800円

4級 Saint-Julien 1996
Ch.Bauchevelle, Amiral de Baychevelle
セット料金 3700円 
 グラス料金 1級 2800円・セカンド 1800円

5級 Pauillac 2002
Ch. Lynch Bages, Ch.Haut Bages Averous
セット料金 3700円 
 グラス料金 1級 2800円・セカンド 1800円

いかがですか??是非ハウステンボスにきてくださいね。(*^_^*)







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by dfamb400 | 2005-11-28 20:57 | 日常


ハウステンボス、すばらしいところです。是非一度はいらしてください。


by dfamb400

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